quarta-feira, 25 de abril de 2018

Sopa de outono da CamomilaRosa...


Neste post vou falar de uma deliciosa sopa de abóbora, enriquecida com outros legumes e um ingrediente especial aromático, e também mostrar uma arte com juta para enfeitar a mesa, muito fácil de fazer.


Tem coisa mais gostosa que tomar sopa quentinha no outono e inverno?
Pois ela aquece, equilibra, é cheia de vitaminas e ainda podemos brincar com os sabores!
Sempre que faço sopa de abóbora, coloco mais alguns ingredientes...neste caso, o ingrediente surpresa e aromático é a "erva-doce".


Olha os ingredientes aí!
Inhame, batata, abóbora, pimentão, cebola, alho, tomilho e a erva-doce!
Já aviso que se você não encontrar a erva-doce no mercado, pode substituir por salsão (aipo) ou salsinha.


Inhame é depurativo do sangue, a batata ajuda a formar músculos, cebola é anti-inflamatória, o pimentão além das vitaminas é rico em anti-oxidante que protegem as células atrasando o envelhecimento.
E a erva-doce (funcho)...gente, ela não deixa você virar balão!!! Sim!!! Elimina inchaços, gases e má digestão.
Afinal...como diria Sonia Hirsch"quem não solta os gases, vira balão e vai parar no céu"!


E é como está na foto...legumes cortados em cubos, panela quente fritando rapidamente azeite, alho e cebola. Depois colocamos os legumes, mais um caldo de legumes, água quente e deixe ferver em fogo baixo.
Um liquidificador ou processador faz o cozido virar creme e o toque final são algumas castanhas. Finito, sopa na mesa, servida com pão!


E esta arte para enfeitar a mesa não podia faltar!
Juta que adoro, juta rústica, juta que tem tudo a ver com o outono e inverno!


Por fora a juta e por dentro o linho. Mas pode ser feito com outro tecido também, um tecido mais durinho!


Furinhos na lata reciclada, feitos com um prego fazem a luz sair e se fosse de noite a luz ficaria linda! Fico devendo uma foto desta luminária de noite!


Espero que gostem das ideias e possam fazer também!
E vamos que vamos enfeitando, cuidando, acarinhando o corpo e a alma da gente e da casa!
Desejo boas energias, muita paz e um ótimo final de semana para todos!
Beijos!!!


CamomilaRosa

quarta-feira, 11 de abril de 2018

Vamos fazer vela perfumada?


Me atrevi a fazer vela gente!
Não repara!!! Foram as primeiras, não ficaram perfeitinhas, mas valeu vai!
Forma para vela todo mundo tem em casa...parafina e pavio a gente compra...ou derrete vela velha, hehehe!
Vamos fazer vela perfumada?


Embalagens de leite e suco são perfeitas para vela!
Os potinhos de vidro também fazem lindas velas transparentes...potes de patê, iogurte, papinha, etc...


Eu comprei 1kg de parafina em flocos e pavio.
As flores e essência  de lavanda eu tinha  em casa, mas você pode usar qualquer outro aroma. 


Derreti a parafina em panela esmaltada e em banho maria.
Ela derrete bem rápido...
Para dar a cor lilas é só raspar pedacinhos de giz de cera, e a essência coloco por último antes de colocar nas formas, usei 15 gotas.



Amarrei o pavio em palitinhos de churrasco e depois de uns dois minutinhos polvilhei flores de lavanda nos potinhos.


Depois de algumas horas, com a vela já firme e fria,  podemos retirar o papel da embalagem...sai super fácil e a vela está pronta!


Aprendi que é sempre bom guardar um pouquinho da parafina para depois completar o buraco que forma no centro da vela...as minhas ficaram com este buraco quando esfriou e eu não tinha mais parafina!
  

Eu também não colei a base do pavio no centro das velas quadradas...e por isso o pavio saiu do lugar enquanto esfriava e não ficou centralizado.

 

Mas estou aprendendo!!!
Ficaram bem perfumadas e adorei fazer, sem falar que fica bem mais em conta do que comprar pronta!





"Vamos criar, renovar, aprender e reformar, reciclar os objetos e renovar nossos olhares atraindo o belo e as boas energias para nossa prosperidade"
E traga mais luz para dentro de sua casa!


Desejo a todos boas energias, muita paz e alegrias! 
Vamos que vamos!
Obrigada pelo carinho!!!
Beijos

CamomilaRosa

sábado, 24 de março de 2018

Bolo cremoso de fubá e queijo


Olá meus amigos e amigas!
Essa receita é antiga, antiga, mas é uma delícia que vale a pena ser apresentada novamente.
Faça este bolo cremoso e depois me conta se não é divino!


Bom...ele deu uma queimadinha de leve no fundo...pois eu desliguei o forno e demorei pra tirar! Não façam como eu gentem, deligue e tire o bolo do forno!
Lá vai a receita:

Bolo de Fubá Cremoso

4 xícaras chá de leite (não muito cheias)
4 ovos
2 xícaras chá de açúcar
2 colheres sopa de manteiga ou margarina
1 xícara chá de queijo ralado
1 e 1/2 xícara chá de fubá
2 colheres sopa de farinha de trigo
1 colher sopa de fermento em pó

Bata os 5 primeiros ingredientes no liquidificador, que vai ficar bem cheio.
Depois é só colocar o restante dos ingredientes e bater mais um pouco. A massa fica um pouco líquida, normal. A assadeira tem que ser da grande, mas não tão grande pra ele não ficar muito baixinho. Nesta receita, usei uma assadeira redonda, untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido e fique de olho porque é bem rápido.


Fiz para o chá da tarde...mas, hoje de manhã comemos com café...e que delícia! Fubá é tudo de bom. Adoro tudo que é de milho, desde a polenta frita, passando por todos os bolos e finalizando no curau.


Este é um delicioso chá de folhas de oliveira, maçã desidratada e aniz estrelado. Mais uma misturinha minha!


Desejo um ótimo final de semana a todos e boas energias em sua casa!
Muita luz, paciência e bons pensamentos para tocar a vida.
Beijos

CamomilaRosa


quinta-feira, 15 de março de 2018

Meu problema com o pudim...


Sim minha gente... eu tenho problemas com o pudim!

Hoje não vou passar a minha receita pra vocês, porque nem vale a pena, visto que meu pudim não é dos melhores. 
Mas gente... 
Porque meu pudim fica tão feio?
Não... ele não fica ruim, fica feio mesmo!
Será que minha forma é muito grande?
Será que é minha receita?
Será que ele não gosta de mim?


Ele fica molenga, baixo e desmanchando!
Enfim... feio.


Além do mais, minha receita é aquela basiquinha que todo mundo já tá careca de saber.
Ovos, leite moça, a mesma medida de leite e umas gotas de limão. 



Hoje quero fazer o contrário aqui.
Quero pedir receitas para vocês!
E dicas... pelo amor!



A calda... 
A calda eu até acerto fazer, mas ela fica bem escurinha.


E gente...
Nada de lamber essa tampinha maldita.
Cortei minha língua outro dia.




E é isso... 
Fico eu aqui esperando uma solução para meu pudim e dicas de uma receita bem melhor que a minha kkkkkk.

Olha aí acima minhas abóboras. Já aguardando o outono!
Entrando no clima...



Desejo a todos um ótimo dia, boas energias em sua casa e muita paz!
Até a próxima e obrigada por estar aqui!

Beijos!

CamomilaRosa